XS.UZ
Узбекистан — Казахстан: новый этап сотрудничества, основанного на исторической дружбе и стратегическом партнерстве Промышленный потенциал Узбекистана продемонстрирован в Казахстане Локализация: импульс для роста производства Совершенствуется система допризывной подготовки Подарок Президента — стимул к достижениям Добрые надежды и благие устремления По эволюционному пути развития Центр знаний, информации, общения  Быть защитником — почетный долг ДТП становится меньше В Приаралье — перемены Широкий спектр технологий Зеленый наряд городов и сел Состязание метких Счастьем наполнен каждый дом Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев прибыл в Казахстан Его Превосходительству господину Шавкату Мирзиёеву, Президенту Республики Узбекистан Дипломаты поздравляют народ  Информационное сообщение о заседании Кенгаша Сената Олий Мажлиса Республики Узбекистан Перспективы развития массмедиа Узбекистана Приоритет — здоровье граждан Актуальные вопросы корпоративного управления Помощь действенная и неотложная Символ  добра, любви и гуманизма Вдохновленная Узбекистаном Меры дают результаты Праздничное поздравление народу Узбекистана Самый древний и прекрасный праздник нашего счастливого народа Президенты Узбекистана и России обменялись поздравительными посланиями Президенты Узбекистана и Индии обменялись поздравительными посланиями
  • 12 September 2014

Вкусные и ароматные

— Каждый день прихожу на рынок и обязательно покупаю ароматные и вкусные дыни. Интересно, а сколько всего сортов дынь выращивают в Узбекистане?

Г. ГУЛЯМОВ. Гулистан

Отвечает начальник управления развития овощебахчеводства, садоводства, виноградарства и переработки сельскохозяйственной продукции Министерства сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан Зафар АРТИКОВ:

— Сегодня в нашей стране выращивают более 40 сортов дынь. Переезжая из региона в регион, можно отведать самые сочные, самые спелые, самые редкие из них. Если для Хорезмской области характерен сорт «гурвак», то в других областях, к примеру, в Сырдарьинской области лучше растут «ок уруг», «ич-кизил», «олтин тепа», «суюнчи». На территории Ферганской долины благоприятные условия для сортов «шакар палак», «олтин водий», «оби новвот». В Навоийской области — «бурикалля», «кок-калля-пош», в Каракалпакстане в основном выращивают дыни «амударё», «гурвак», «бешак», «олла-хамма» и другие. Благодаря селекции многие сорта стали устойчивее к климатическим изменениям, ну и, конечно, еще слаще и лучше на вкус. Объем бахчевых, выращиваемых в Узбекистане, постоянно увеличивается. В этом году также ожидается получение большого урожая. Причем такие известные сорта, как «ок уруг», «заргулоби», «гулоби», «кокча», «оби новвот» и другие отправляются на экспорт.

 

Популярное